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促生长鱼饲料添加剂甜菜碱

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.07.19 浏览:18

甜菜碱早是从甜菜糖蜜中分离出来的,故名为甜菜碱。甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在植物体内普遍存在,是动物体内高效的甲基供给体,参与体内甲基代谢,是一种高效的促生长鱼饲料添加剂在饲料中可替代部分蛋氨酸和胆碱,具有促进动物摄食和生长的功效。

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鱼类摄食除依靠视觉外,尚与嗅觉和味觉有关。尽管水产养殖中投入的人工饵料养分全面,但不足以引起水生动物的食欲。甜菜碱具有独特的甜味和鱼虾敏感的鲜味,是理想的诱食剂。在饲料中添加甜菜碱,缩短了罗氏沼虾采食时间的1/3~1/2,增加了采食量。含甜菜碱的饲料,对鲤鱼、野鲮都有明显的诱食效果,但对草鱼无明显的诱食作用。甜菜碱的诱食作用,还表现在能增强其他氨基酸对鱼的味觉感受,增强氨基酸的诱食效果。甜菜碱诱食剂具有增进食欲、增强抗病力和免疫力的作用,可以解决病鱼、病虾对药饵的拒食及补偿在应激状态下鱼虾摄食量降低等问题。

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甜菜碱是渗透压激变的缓冲物质,可作为细胞的渗透保护剂,能提高生物体细胞对干旱、高湿、高盐和高渗环境的耐受力,防止细胞水分流失及盐类的进入,提高细胞膜Na-K泵功能,稳定酶活性及生物大分子功能,以调节组织细胞渗透压和离子平衡,维持营养吸收功能,增强鱼、虾等渗透压激变时耐受力,提高成活率。胆碱是动物体必需的营养成分,在体内可为机体提供甲基,从而参与新陈代谢反应。近年来研究发现,甜菜碱也可为机体提供甲基,甜菜碱提供甲基的效率,为氯化胆碱的2.3倍,是更有效的甲基供体。在水产饲料中可添加一定量的甜菜碱来代替部分胆碱。

甜菜碱通过诱食作用,可以促进鱼虾生长、增强抗病力和免疫力、提高成活率和饲料转化率。添加甜菜碱对促进幼鱼和虾生长、提高成活率具有显著效果。

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