甜菜碱具有高度的生物兼容性，极易溶于水（溶解比例是20摄氏度时，160g/100g水）。可溶于乙醇（溶解比例是8.7g/100g），非常耐热、耐酸、耐碱，而且使用范围广，易操作和安全稳定。同时实验证明甜菜碱可以与几乎所有表面活性剂相容，形成一个稳定透明的水相溶液而不用考虑其所用浓度。

化妆品里甜菜碱在水溶液中能形成很强的氢键，这样改变了水的活性，羧基 (COO-)吸引水分子中的氢原子，吸附的水分子在两种相反的力作用下按立体方向分布在 NMF-50周围。甜菜碱中的N原 子对负电荷产生吸引力，而与 N原子连接的甲基则产生排斥力。在固体状态下，甜菜碱结合一分子的结晶水，在水溶液中，甜菜碱的特性粘度和表观比重远高于甘油水溶液 。

甜菜碱就是一种主要的有机渗透质。现代科学研究表明，如果环境中含盐量越高同时干燥 ，生物细胞中的甜 菜碱含量就越高 ，例如鲨鱼身体中就含有高浓度的渗透质用以平衡高含盐量的海水环境。皮肤细胞就是通过积累或释放有机渗透质 ，改变细胞内部的渗透质的浓度来 动态维持细胞的体积和水分平衡的。在外界高渗透压力如皮肤表皮层脱水和紫外线照射下就会引起皮肤细胞内渗透质大量流失，从而造成表皮细胞凋亡，而甜菜碱渗透质就 能明显抑这一过程。

杭州海尔希畜牧科技是一家专业的甜菜碱厂家，详情请询：http://www.healthy-tech.com.cn/或致电400-655-0656

本文标签：化妆品里甜菜碱、甜菜碱、甜菜碱厂家 海尔希 上一篇：甜菜碱在化妆品功效 下一篇：面膜中加入甜菜碱的作用