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甜菜碱缓解应激

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.09.28 浏览:0

甜菜碱是甘氨酸的三甲基衍生物。作为饲料添加剂,甜菜碱具有促进动物生长、改善胴体品质、缓解热应激、调控动物繁殖性能等作用。甜菜碱可以通过参与蛋氨酸代谢为机体大部分甲基化反应提供甲基。近年来,越来越多的研究揭示了甜菜碱对缓解应激有着不可缺失的作用。

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研究表明将樱桃谷肉鸭随机分配到对照组及添加0.12%甜菜碱但饲喂方式不同的几个试验组,进行42d的饲养试验,在试验后半段,通过升温加湿创造热应激环境,研究发现,在热应激条件下添加甜菜碱的试验组肉鸭的生长性能和红细胞压积、血小板数量等血液指标以及盲肠短链脂肪酸水平均显著高于对照组。肉鸡上的研究表明,饲粮添加0.1%的甜菜碱有助于缓解热应激引起的生长性能及肉品质的下降,有助于改善氧化应激状态。热应激条件下,饲粮添加0.1%甜菜碱还能显著提高母鸡的存活率、产蛋率及产蛋量。甜菜碱还有助于改善热应激条件下育肥猪的饲料利用率并降低猪的直肠温度

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将48头母猪随机分配到对照组和甜菜碱组(添加水平1.92 g/kg),甜菜碱的添加从预产期前5 d开始,直到泌乳期结束,对繁殖指标进行连续2个胎次的记录;研究发现,在第1胎时,甜菜碱组的窝断奶重显著高于对照组,母猪断奶发情间隔显著低于对照组;在第2胎时,甜菜碱组的活仔数和断奶仔猪数显著高于对照组。在巴马香猪上的研究发现,母猪饲粮中添加0.35%的甜菜碱可以显著降低仔猪死亡率,并有增加断奶仔猪数量的趋势,还能显著提高母猪初乳中的乳蛋白和尿素氮含量。还有研究发现,饲粮中添加甜菜碱(0.3%~0.4%)能增加母猪产仔数大于15的概率。公猪饲粮中添加甜菜碱(0.63%、1.26%)能提高精浆中的甜菜碱含量,并有增加公猪总精子数的趋势。将120只38周龄的如皋黄鸡随机分配到基础饲粮组和甜菜碱组(0.5%),进行4周的饲养试验,结果显示,甜菜碱组母鸡的产蛋率显著高于对照组。

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