甜菜碱别名三甲氨基酸，是一种无毒、无害的天然生物碱，另外作为高效甲基供体参与机体甲基代谢，形状呈白色棱粒状或叶片状结晶，分子式C5H12NO2，由19世纪欧洲首先在甜菜中发现的一种物质。

1、甜菜碱的食入使体内甜菜碱浓度升高，降低胆碱氧化成甜菜碱，进而保持胆碱浓度，促进载脂蛋白合成如极低密度脂蛋白 VLDL，利于脂肪从肝脏中运输出；加快脂肪转运输出。

2、相当浓度胆碱与磷脂酸合成磷脂，磷脂降低脂肪生成酶活性，进而影响体内糖代谢生成脂肪。

3、甜菜碱活化甜菜碱-高半胱氨酸-s-甲基转移酶活性转化甲基，促进游离肉碱合成促进脂肪酸氧化代谢，加快脂肪分解代谢。

4、甜菜碱可代替蛋氨酸提供甲基，与赖氨酸提供的碳链合成肉碱，进而肉碱与脂酰辅酶 A 结合，进入线粒体，氧化脂肪酸为脂肪合成所需，减少肝脏脂肪沉积。消耗脂肪合成原料，进而降低合成。

杭州海尔希畜牧科技是一家专业致力于的甜菜碱厂家，详情请询：http://www.healthy-tech.com.cn

或致电400-655-0656

本文标签：甜菜碱、预防脂肪肝、甜菜碱厂家 海尔希 上一篇：甜菜碱在蛋鸡饲料中可以节省胆碱和蛋氨酸 下一篇：甜菜碱盐酸盐的作用机制