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甜菜碱农业作用

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.11.01 浏览:0

甜菜碱是一种季铵型生物碱,普遍存在于动植物体内,为代谢的次生产物,独特的分子特性使其既具有极性,又具有非极性;即可以与生物大分子,如酶或蛋白质复合物的亲水区结合,同时也可以与疏水区结合,在高等植物体内是一种重要的非毒性渗透调节物质。

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甜菜碱可以改善土壤的物理、化学和生物特性,增加土壤肥力,还可以增加作物产量和提高农产品品质。甜菜碱一般可以用有机肥与化肥配合施用,除了能达到作物所需要的养分外,还能减少对土壤、环境的污染,保持农业生态平衡。”

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甜菜碱具有在渗透胁迫条件下稳定生物大分子的结构和功能,同时还能降低逆境条件下渗透失水对细胞膜、酶及蛋白质结构与功能的伤害,从而提高植物对各种胁迫因子的抗性。对在植物在生长过程中经常会受到干旱、盐碱、寒冷等不良环境的影响下,维持呼吸作用和光合作用的正常进行具有重要的生理意义。大量研究证实,施用外源甜菜碱能够大幅提高多种农作物、果树及林木植物对于盐碱、干旱、高温、冻害等胁迫的抵抗能力。

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