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甜菜碱在水产生产中的应用

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.08.26 浏览:10

在集约化水产养殖条件下,要想取得良好的饲养效果,必须提高水产饵料的采食量,而化学诱食剂的添加是普遍使用的手段,可改变人工饵料的风味,增加水产动物对饵料的摄入。

甜菜碱

大量研究表明,在水产饵料中加入0.5%~1.5%的甜菜碱;不仅能对水产动物强烈的诱食作用,还能促进水产动物生长发育,提高对饵料的利用率,防止脂肪肝等营养性疾病,提高成活率。Carr(1976)证明甜菜碱对螃蟹、龙虾等甲壳类动物的采食有刺激作用;Takeda(1984)试验也证实甜菜碱可强烈影响鳗鱼的摄食行为;芬兰试验证明,在配合饵料中添加甜菜碱饲喂虹鳟和鲑鱼,体增重和饵料转化率均提高20%以上,饲喂大马哈鱼体增重和饵料利用率有极显著的提高,分别为31.9%和21.88%;Nelson(1989)证实甜菜碱对促进幼鱼、幼虾生长,提高成活率具有显著效果,并在10℃水温中对鲑鱼进行试验,证明甜菜碱具有抗寒冷和抗应激作用,对个别鱼类的越冬提供了科学依据;辽宁省淡水水产研究所的鲤鱼试验表明,在配合饵料中添加0.5%的甜菜碱明显刺激摄食强度,日增重提高41%一49%,饵料系数降低14%~24%;江西省赣州地区水产所报道(1992),草鱼配合饲料中添加甜菜碱可明显降低草鱼肝脏脂肪含量,能有效预防脂肪肝疾病。

甜菜碱

    山西太原晋阳湖鱼场和神头虹鳟鱼场试验表明,在鲤鱼、虹鳟鱼饵料中添加0.10.3%的甜菜碱,采食量显著提高,增重提高1030%,饵料系数降低13.520%,饲料转化率提高1030%,同时发现还能减缓应激反应,提高鱼成活率。

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