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一水甜菜碱的作用机制

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.04.27 浏览:2

一水甜菜碱通过促进体内磷脂的合成,一方面降低了肝脏中脂肪合成酶的活性,另一方面又促进了肝脏中载脂蛋白的合成,促进了肝中脂肪的迁移,降低了肝脏中甘油三酯的含量,有效地防止了肝中脂肪蓄积。

1、可做诱食剂

一水甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,以及适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,并增强其他氨基酸的味感受效应,是理想的诱食剂。美国波士顿大学学者测定大螯虾腿部化学感受器的协调性表明,一水甜菜碱是最大的刺激物。在饲料中拌入0.1%-0.3%的一水甜菜碱,对所有的鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉和味觉均有强烈的刺激作用;张阳军(1990)用添加一水甜菜碱的饲料喂罗氏沼虾,结果也表明一水甜菜碱对嗅觉和味觉都有较好的诱惑力。一水甜菜碱的诱食作用不仅能够提高饲料适口性,增加鱼类摄食量,而且大大缩短了摄食时间。这样既节省饲料、提高饲料利用率,又避免了因未吃完的饲料沉底腐败造成的水体污染。

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2、提高免疫作用

一水甜菜碱可提高鱼虾尤其是幼虾、鱼苗的成活率。一水甜菜碱有利于海洋生物维持体内较低的盐浓度,不断补充细胞的水分,发挥渗透调节作用,使淡水鱼苗适应向海水环境的转变。Fred等(1979)报道,一水甜菜碱有明显的镇静作用,增强巴比妥钠的催眠作用,它通过促进体内高半胱氨酸向蛋氨酸的转化,降低体内高半胱氨酸的含量,减轻其对谷氨酸脱毁酶活性的抑制,有利于脑内Y—氨基丁酸的合成,从而使中枢抑制作用加强。

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3、抵抗抗球虫病

盐霉素、莫能霉素等离子载体类抗球虫药对家禽体内的离子平衡有影响,使肠道功能和营养吸收效率降低。由于一水甜菜碱对体内渗透压激变有缓冲作用,和离子载体类抗球虫药一起使用,能够保护肠道细胞的正常功能和营养吸收,提高离子载体类抗球虫药的疗效。同时还能保持粪便较低的含水率,对改善鸡舍卫生也有好处。

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