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养殖饲料中添加甜菜碱可以诱食抗应激

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.09.24 浏览:0

甜菜碱别名三甲铵基酸,作为饲料添加剂,甜菜碱具有促进动物生长、诱食质、缓解热应激、调控动物繁殖性能等作用。甜菜碱可以通过参与蛋氨酸代谢为机体大部分甲基化反应提供甲基。

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甜菜碱能促进动物摄食,提高饵料的适口和利用率。张冬梅(2009)研究发现甜菜碱能显著提高肥育猪的采食量。汪以真和占秀安(1998)报道,在124日龄肉雏鸡日粮中添加甜菜碱能提高采食量,且随甜菜碱添加量的增加而增强。甜菜碱对渗透压的激变具有缓冲作用,维持细胞渗透压平衡。当组织渗透压发生变化时,甜菜碱能被细胞吸收,防止细胞水分流失及盐类的进入,提高细胞Na-K泵功能,调节动物肠道的水分的离子平衡、维护肠道功能,减缓腹泻的发生。

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饲料中添加甜菜碱可帮助家禽避免脱水并保持采食量,从而显著改善家禽的饲料利用率和体增重。家禽控制自身水平衡的机制会消耗大量能量,而甜菜碱则有助于家禽有效地保留水分。邱玉朗等(2010)研究了甜菜碱对小鼠热应激的影响,试验结果表明,试验在日晒4h的热应激情况下,各组白蛋白并无差异,而总蛋白水平试验组显著高于对照组,说明甜菜碱具有明显的抗热应激作用。Freed等(1979)报道,甜菜碱有抗小鼠高半胱氨酸、戊四氮和电惊厥发生的作用。许德义等(1986)的药理研究表明甜菜碱有明显的镇静作用,增强戊巴比妥钠的催眠作用和抗伤害刺激及解热作用。

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