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猪最好的饲料添加剂甜菜碱

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.07.10 浏览:1

甜菜碱经常被误认为是一种维生素,其实它既不是维生素,甚至也不是机体必需的一种营养物质。甜菜碱是一种天然化合物,大多数生物体内含有甜菜碱。小麦和甜菜是两种常见的含有高浓度甜菜碱的植物。由于甜菜碱具有一定的功能特性,在养殖猪中是猪最好的饲料添加剂,因此在生猪饲料中加入甜菜碱的情况越来越多

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由于甜菜碱是甘氨酸的甲基衍生物,它包含三个化学活性的甲基基团(CH3)。这一属性使甜菜碱具备了其两大生物功能之一,即作为甲基提供者。甜菜碱的第二个作用是作为天然有机渗透调节物质,参与调节水的渗透,维持生物膜的水平衡。

大多数情况下,动物能够合成甜菜碱以满足自身机体的需要。甜菜碱合成的方式是大家熟知的维生素胆碱的氧化。人们已经证明,向饲料中添加纯甜菜碱可以节省昂贵的胆碱。作为甲基供体,甜菜碱还可以代替价格昂贵的蛋氨酸。因此,饲料中添加甜菜碱可以减少对蛋氨酸和胆碱的需要。甜菜碱也可以用作抗脂肪肝剂。在一些研究中,在饲料中仅添加0.125%的甜菜碱,生长猪胴体脂肪沉积即可减少15%。最后,甜菜碱已被证明可以提高营养成分的消化率,这是因为它为肠道细菌提供了渗透保护,使胃肠道环境更为稳定。

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毫无疑问,缺水状态的动物最能获益于甜菜碱,甜菜碱可以为其带来巨大的帮助。这包括:热应激的动物,尤其是夏季的肉鸡;哺乳期母猪,其所饮用的水几乎总是不能满足消耗所需;所有饮用盐水的动物。

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