- [饲料行业]新型猪饲料添加剂甜菜碱2021年08月02日 13:32
- 甜菜碱最早在19世纪60年代由德国化学家从甜菜中提取,它是甘氨酸的三甲基衍生物,分子式为C5H11NO2,相对分子量为117.15。甜菜碱为黄色或白色晶体,味甘甜、微苦,在200 ℃下性质较稳定,易溶于水与醇类有机溶剂,遇强碱分解为三甲胺。作为两性季铵型生物碱,其分子结构的两大特性为分子内部电荷呈中性和含3个活性甲基。是新型猪饲料添加剂。
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