动物体内都含有甜菜碱，?甜菜碱呈白色梭粒状或叶片状结晶，具有甜味，无毒，溶于水和醇，微溶于醚；在200℃以下性质稳定...
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甜菜碱替代营养机理动物生产甜菜碱(Betaine)又名三甲基甘氨酸，化学名称为三甲氨基乙内酯，分子式为C5H11O2N，是一种季胺...
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甜菜碱替代营养机理动物生产甜菜碱(Betaine)又名三甲基甘氨酸，分子式为C5H11O2N，?化学名称为三甲氨基乙内酯，是一种季...
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甜菜碱是许多 食品中带有的一种营养元素，它归属于碱性物质，并且具备明显的吸水性能，它也叫菜素或是甘氨酸三甲胺内盐。...
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甜菜碱主要通过调控脂肪代谢来调控猪肉品质，其通过提高肝脏中甜菜碱高半胱氨酸-s-甲基转移酶的活性，参与动物体内甲基代...
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甜菜碱是一种生物碱，有抗氧化作用。Laczsay等报道抗氧化剂与聚醚类抗生素合用可以降低聚醚类抗生素的毒性反应，特别是当...
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甜菜碱是许多食品类中带有的一种营养元素，归属于碱性物质，且具备明显的吸水性能，是食品生产加工中的常见的配料。每天...
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