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蛋鸡饲料中添加甜菜碱的作用

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.05.24 浏览:40

甜菜碱经常被误认为是一种维生素,其实它既不是维生素,甚至也不是机体必需的一种营养物质。不过在一定条件下,饲料配方中添加甜菜碱蛋鸡能带来可观的效益。

多数情况下动物能够合成甜菜碱以满足自身机体的需要。甜菜碱合成的方式是大家熟知的维生素胆碱的氧化。人们已经证明,向饲料中添加纯甜菜碱可以节省昂贵的胆碱。作为甲基供体,甜菜碱还可以代替价格昂贵的蛋氨酸。因此,饲料中添加甜菜碱可以减少蛋鸡对蛋氨酸和胆碱的需要。

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向蛋鸡日粮中添加纯甜菜碱可以略微提高营养成分的消化率,促进生长和提高饲料转化率。此外,向家禽饲料中添加甜菜碱可能会导致胴体脂肪减少和胸脯肉增加。当然,上述功能的确切影响效果具有很大的可变性。此外,在实际条件下,甜菜碱相比于蛋氨酸可以被接受的相对生物利用度为60%。换句话说,1公斤无水甜菜碱可以替代0.6公斤蛋氨酸的添加。而对于胆碱,据估计,在肉鸡饲料中甜菜碱可以代替约50%的胆碱添加,而在蛋鸡饲料中可以100%替代胆碱添加。

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