甜菜碱的作用主要表现在以下几个方面：

1. 最常见的作用效果是抗击肝脏类的疾病，对于肝硬化、肝脏小叶增生、酒精性肝硬化和脂肪性肝脏改变，都有一定的作用效果。

2. 甜菜碱具有杀菌消炎的作用，可以清除血液内的氧自由基，因此可以起到消炎并且解毒的作用。

3. 甜菜碱有轻度的降压作用，对于中度或者轻度高血压，有一定的辅助用药效果。

4. 甜菜碱与抗坏血栓配伍用药时，具有一定的抗肿瘤和抑制肿瘤细胞生长的效果。

5. 甜菜碱还能够对保持细胞内外的渗透压，有一定的作用相关性功效。

需要注意的是，甜菜碱的作用效果会因为不同的使用剂量和使用条件而有所不同，因此在使用时应当严格按照医嘱进行使用。此外，对于一些特定的人群，比如孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等，也应当谨慎使用。

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