选择672羽119日龄体重相近（1300g）的山麻鸭进行笼养,研究在热应激条件下（温湿指数72.92～81.97）日粮中添加甜菜碱0%（A组）、0.05%（B组）、0.1%（C组）、0.15%（D组）对笼养山麻鸭生产性能的影响。

结果表明:日粮中添加甜菜碱对17～21周龄笼养山麻鸭的采食量、产蛋率、蛋品合格率无显著影响,当添加0.5 g/kg和1 g/kg的甜菜碱时,笼养山麻鸭的开产日龄比对照组显著推迟了4 d,且两组蛋鸭的产蛋曲线和采食量均平稳上升,这有利于18～21w热应激山麻鸭的平稳开产及产蛋潜能的发挥,继续增大甜菜碱添加量至1.5 g/kg时对开产日龄无显著影响,可见日粮中添加甜菜碱可以缓解热应激对18～21w笼养山麻鸭的影响,使笼养山麻鸭平稳开产,以添加0.5 g/kg～1 g/kg的甜菜碱效果最佳。 
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