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甜菜碱和肉碱有什么区别?

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2021.05.19 浏览:12

虽然甜菜碱和肉碱在结构上相似,且都可以由哺乳动物体内合成,但是它们的代谢途径有所不同。

甜菜碱

甜菜碱在动物体内大量生物合成反应中起到提供甲基基团的作用,完整的甜菜碱还可以作为某些特定类型的细胞渗透压保护剂。肉碱不能被哺乳动物体内的酶所分解,其作为有机酸穿过生物膜运输过程中的辅助因子,主要是在运输长链脂肪酸进入线粒体膜时发挥运输作用。

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 甜菜碱


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